Ejemplos prácticos​

Conoce a Annie, una perra adulta joven de raza pequeña con prurito y diarrea crónica.

Conoce a ANNIE

Una terrier escocés hembra, esterilizada, de 1 año de edad

  • Annie presenta picazón, diarrea y secreción marrón moderada en el oído derecho. El dueño informa que sus síntomas comenzaron hace 3 meses.
  • Annie comía alimento seco para cachorros de marca particular hasta hace aproximadamente un mes, cuando el dueño lo cambió por alimento seco para adultos de la misma marca. Annie vive en interiores con un schnauzer de 3 años de edad, Bebe, que es saludable y no tiene síntomas gastrointestinales ni en la piel. Salen a pasear 3 veces al día con correa.
  • En el examen, Annie presenta eritema generalizado, patas con manchas de saliva y otitis externa (oído derecho). No hay evidencia de pulgas ni otros ectoparásitos. Annie no tiene tos, estornudos ni secreción ocular, y tiene ruidos cardíacos y respiratorios normales.
  • Annie tiene una condición corporal magra y masa muscular normal.
  • El resto del examen se encuentra dentro de los límites normales.

Trastornos gastrointestinales

Enteropatía sensible a alimentos (diarrea) en perros

La enteropatía sensible a alimentos es una de las formas más comunes de enteropatía crónica en perros e incluye a aquellos con reacciones adversas a alimentos (es decir, alergia e intolerancia a los alimentos) y a aquellos con inflamación intestinal que se beneficia de las propiedades de una dieta diferente.1 La enteropatía sensible a los alimentos se caracteriza por signos clínicos gastrointestinales persistentes o intermitentes que duran tres semanas o más, en ausencia de otras causas (p. ej., indiscreción de la dieta, parasitismo, enteropatógenos identificados o neoplasia) y enfermedades que no son gastrointestinales.2,3 

teal canine intestines icon


Los perros con enteropatía sensible a alimentos tienden a ser más jóvenes, presentan signos clínicos menos graves y más diarrea del intestino grueso en comparación con los perros con enteropatía sensible a inmunosupresores.4-6 

Debido a que muchos perros con signos gastrointestinales idiopáticos crónicos responden bien a los cambios en la dieta, a menudo se recomienda realizar una prueba de dieta de eliminación antes de la endoscopia en aquellos perros con signos leves o moderados, a menos que existan factores de pronóstico negativo (p. ej., hipoalbuminemia, deficiencia de vitamina B-12, clasificación alta del índice de actividad clínica).1,2,4,7,8 

El objetivo de la intervención nutricional es proporcionar una dieta completa y equilibrada que evite los alérgenos o ingredientes conocidos que causan reacciones adversas a alimentos y que resuelva o minimice los signos clínicos.

Mensajes clave

Dato destacado de “¿Lo sabías?”

Se ha demostrado que una dieta de eliminación es el método más eficaz para el diagnóstico y el tratamiento de la enteropatía sensible a alimentos.6

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Referencias

  1. Gaschen, F. P., & Merchant, S. R. (2011). Adverse food reactions in dogs and cats. Veterinary Clinics of North America: Small Animal Practice, 41(2), 361─379. doi: 10.1016/j.cvsm.2011.02.005
  2. Dandrieux, J. R. S., & Mansfield, C. S. (2019). Chronic enteropathy in canines: Prevalence, impact and management strategies. Veterinary Medicine: Research and Reports, 10, 203─214. doi: 10.2147/VMRR.S162774
  3. Jergens, A. E., & Simpson, K. W. (2012). Inflammatory bowel disease in veterinary medicine. Frontiers in Bioscience-Elite, 4(4), 1404─1419. doi: 10.2741/470
  4. Allenspach, K., Wieland, B., Gröne, A., & Gaschen, F. (2007). Chronic enteropathies in dogs: Evaluation of risk factors for negative outcome. Journal of Veterinary Internal Medicine, 21(4), 700─708. doi: 10.1111/j.1939-1676.2007.tb03011.x
  5. Allenspach, K., Culverwell, C., & Chan, D. (2016). Long-term outcome in dogs with chronic enteropathies: 203 cases. Veterinary Record, 178(15), 368. doi: 10.1136/vr.103557
  6. Volkmann, M., Steiner, J. M., Fosgate, G. T., Zentek, J., Hartmann, S., & Kohn, B. (2017). Chronic diarrhea in dogsꟷRetrospective study in 136 cases. Journal of Veterinary Internal Medicine, 31(4), 1043─1055. doi: 10.1111/jvim.2017.31.issue-4
  7. Dandrieux, J. R. S. (2016). Inflammatory bowel disease versus chronic enteropathy in dogs: Are they one and the same? Journal of Small Animal Practice, 57(11), 589─599. doi: 10.1111/jsap.12588
  8. Mandigers, P. J., Biourge, V., van den Ingh, T. S., Ankringa, N., & German, A. J. (2010). A randomized, open-label, positively-controlled field trial of a hydrolyzed protein diet in dogs with chronic small bowel enteropathy. Journal of Veterinary Internal Medicine, 24(6), 1350─1357. doi: 10.1111/j.1939-1676.2010.0632.x
  9. Makielski, K., Cullen, J., O’Connor, A., & Jergens, A. E. (2019). Narrative review of therapies for chronic enteropathies in dogs and cats. Journal of Veterinary Internal Medicine, 33(1), 11─22. doi: 10.1111/jvim.15345
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  13. Simpson, K. W., & Jergens, A. E. (2011). Pitfalls and progress in the diagnosis and management of canine inflammatory bowel disease. Veterinary Clinics of North America: Small Animal Practice, 41(2), 381─398. doi: 10.1016/j.cvsm.2011.02.003
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  17. Verlinden, A., Hesta, M., Millet, S., & Janssens, G. P. (2006). Food allergy in dogs and cats: A review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 46(3), 259─273. doi: 10.1080/10408390591001117
  18. Craig, J. M. (2019). Food intolerance in dogs and cats. Journal of Small Animal Practice, 60(2), 77─85. doi: 10.1111/jsap.12959
  19. Leib, M. (2000). Treatment of chronic idiopathic large bowel diarrhea in dogs with a highly digestible diet and soluble fiber: A retrospective review of 37 cases. Journal of Veterinary Internal Medicine, 14(1), 27─32. doi: 10.1111/j.1939-1676.2000.tb01495.x
  20. Cave, N. (2012). Nutritional management of gastrointestinal diseases. In A. J. Fascetti & S. J. Delaney (Eds.), Applied veterinary clinical nutrition (pp. 175─220). John Wiley & Sons.