Proteomik

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Die Proteomik befasst sich mit der Erforschung von Proteinen. Die DNA enthält die Kodierung für Proteine, die ihrerseits Strukturen aufbauen und Zellaktivitäten wie die Energieproduktion und die Immunfunktion ausführen.

Der Begriff „Proteom“ bezieht sich auf alle Proteine, die vom Körper produziert oder verändert werden. Wissenschaftler von Purina untersuchen die Struktur und die Funktionen von Proteinen, um Möglichkeiten zur Verbesserung der Gesundheit durch Ernährung zu finden. Ein Forschungsgebiet beschäftigt sich mit den Proteinen des Immunsystems.

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Immunsystem

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Ein gesundes Immunsystem erfordert Ausgewogenheit. Ein unteraktives Immunsystem erhöht das Risiko für Infektionen, ein überaktives hingegen führt zu Entzündungen und verschiedenen Gesundheitsproblemen.

Zytokine sind kleine Proteine, die als Entzündungsmediatoren zum Gleichgewicht des Immunsystems beitragen. Proinflammatorische Zytokine sind bei Fettleibigkeit und anderen Krankheiten, wie z. B. Diabetes, erhöht. Chronische Entzündungen können das Immunsystem beeinträchtigen.

Heutzutage ermöglichen hochentwickelte Instrumente die gleichzeitige Identifizierung von Hunderten von Proteinen. In Zukunft werden Wissenschaftler Kataloge von Protein-Biomarkern erstellen, um zu verfolgen, wie Ernährungsinterventionen Krankheiten besiegen und die Gesundheit unserer Haustiere noch weiter verbessern können.

Die Forschung von Purina

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Purina hat die ersten Zytokin-Panels für Haustiere entwickelt.

Anstatt ein Molekül nach dem anderen zu messen, werden mit diesen Panels mehr als 20 Zytokine und Hormone gleichzeitig untersucht, um Erkenntnisse über systemische Reaktionen zu gewinnen. Dieses kommerziell erhältliche Werkzeug verbessert die Forschungsmöglichkeiten für die breite wissenschaftliche Gemeinschaft.

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Die Wissenschaftler von Purina nutzten das Zytokin-Panel, um erhöhte proinflammatorische Zytokine bei fettleibigen Hunden zu dokumentieren.

In einer anderen Studie sanken nach einer Gewichtsabnahme die Werte der proinflammatorischen Zytokine. Diese Ergebnisse unterstreichen die Vorteile, die sich aus der Vorbeugung oder Behandlung von Fettleibigkeit ergeben.1,2

 

Zytokine

Das Wichtigste in Kürze

  • Ein gesundes Immunsystem erfordert Ausgewogenheit: Ein unteraktives Immunsystem erhöht das Risiko für Infektionen, ein überaktives hingegen führt zu Entzündungen und verschiedenen Gesundheitsproblemen.
  • Zytokine sind kleine Proteine, die als Entzündungsmediatoren zum Gleichgewicht des Immunsystems beitragen.
  • Purina hat die ersten Zytokin-Panels für Haustiere entwickelt und ihre Eignung zur Dokumentation der systemischen Auswirkungen von Gewichtsverlust oder Fettleibigkeit bei Hunden nachgewiesen.

Weitere Informationen

1. Bastien, B. C., Patil, A. und Satyaraj, E. (2015). The impact of weight loss on circulating cytokines in Beagle dogs. Veterinary Immunology and Immunopathology, 163, 174 – 182.

2. Eirmann, L. A., Freeman, L. M., Laflamme, D. P., Michel, K. E. und Satyaraj, E. (2009). Comparison of adipokine concentrations and markers of inflammation in obese versus lean dogs. The International Journal of Applied Research in Veterinary Medicine, 4, 196 – 205.