Zahnfleischentzündung und Parodontitis bei Hunden und Katzen

• Die Zahnfleischentzündung tritt zuerst auf, wobei sich die Entzündung auf das Zahnfleischgewebe beschränkt. Bei angemessener und kontinuierlicher Behandlung gilt die Krankheit zu diesem Zeitpunkt als reversibel.^3-5
• Wird die Zahnfleischentzündung jedoch nicht behandelt, kann sie zu einer Parodontitis fortschreiten. In diesem Stadium kommt es zur Zerstörung des parodontalen Ligamentapparats und des angrenzenden Alveolarknochens (des stützenden Bindegewebes und Knochens). Dies kann schließlich zum Zahnverlust führen. Die Parodontitis ist nicht reversibel, kann aber kontrolliert werden.^3-5

Die Reduzierung von Plaque und Zahnstein ist der Schlüssel zur Vorbeugung und Behandlung parodontaler Erkrankungen.^3,5 Ein umfassendes, lebenslanges Zahnhygienemanagement umfasst mechanische Maßnahmen wie Zähneputzen und regelmäßige professionelle Zahnsteinentfernung und -politur sowie nicht-mechanische Maßnahmen, die beide eine Ernährungskomponente beinhalten können.^3,5

Kernbotschaften

• Studien haben gezeigt, dass speziell formulierte Dentalfutter und Kauartikel Plaque und Zahnstein bei Hunden und Katzen reduzieren können.^6-14 Dentalfutter und Kauartikel können mechanische und/oder nicht-mechanische Wirkmechanismen nutzen:
  • Während Trockenfutter im Vergleich zu Nassfutter Plaque und Zahnstein reduziert,^15,16 sind speziell formulierte Dentalfutter und Kausnacks noch effektiver.^6,7 Die Größe, Oberfläche, Form, Beschaffenheit und/oder Dichte von Dentalfutter und Kausnacks sind darauf optimiert, die Kauzeit zu verlängern und den Kontakt mit den Zähnen und dem Zahnfleisch zu erhöhen, wodurch Plaque und Zahnstein beim Kauen abgeschabt werden.^6-10,12,14 So kann beispielsweise die Größe der Brocken größer sein und die Kausnacks können Rillen aufweisen, um den Kontakt mit den Zähnen und dem Zahnfleisch zu erhöhen; außerdem können Fasern enthalten sein, die die Kauzeit verlängern.^8,10,17
    • Das VOHC-Gütesiegel (Veterinary Oral Health Council) auf einem Zahnfutter oder Kausnack weist darauf hin, dass das Produkt bei bestimmungsgemäßem Gebrauch die VOHC-Standards zur Hemmung der Bildung von Plaque und Zahnstein erfüllt.¹⁷
    • Obwohl einige Studien darauf hindeuten, dass das Kauen von Knochen bei der Entfernung von Plaque und Zahnstein hilft,^18,19 haben andere Studien gezeigt, dass die Verfütterung von Knochen potenzielle Risiken birgt, wie z. B. abgebrochene Zähne, Erstickungsgefahr durch Fremdkörper in der Speiseröhre oder Perforation.^20-23 Pathogene Bakterien können rohe Knochen und Futtermittel verunreinigen, was ein Risiko für Haustiere und Menschen im Haushalt darstellt.^24-26 Knochen sollten daher vermieden werden. 
  • Zahnnahrung und Kausnacks können nicht-mechanische Mittel zur Verringerung oder Verhinderung von Plaque- und Zahnsteinablagerungen mit folgenden Inhaltsstoffen enthalten:^7,9,27
    • Anorganische Phosphatsalze, z. B. Pyrophosphate und Natriumtripolyphosphat, bilden ein Chelat aus Kalzium und hemmen so die Mineralisierung von Plaque zur Bildung von Zahnstein.^7,9,27
    • Lösliche Zinksalze, z. B. Zinkascorbat, sind antimikrobiell und können das Wachstum von Bakterien in den Zahnbelägen hemmen.^9,10,14,27
• Die Unterschiede zwischen den Bakterienpopulationen in der Plaque bei gesunden Hunden und in verschiedenen Stadien der parodontalen Erkrankung werden derzeit bei Hunden und Katzen erforscht.^28-33 Erste Studien, in denen untersucht wurde, ob Probiotika die Zusammensetzung des oralen Mikrobioms bei Hunden und Katzen verändern können, haben gemischte Ergebnisse gezeigt.^34-36 Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob Probiotika oder Präbiotika die Plaque- und Zahnsteinbildung durch ihre Wirkung auf die Parodontopathogene hemmen können. 
• Obwohl die Ablagerung von Plaque eine wichtige Ursache für Parodontalerkrankungen ist, kann sich eine unzureichende oder unausgewogene Ernährung, insbesondere bei Welpen und Kätzchen und in Bezug auf Kalzium, Phosphor, die Vitamine A, C und D, die B-Vitamine und Eiweiß, auch negativ auf die Gesundheit des Parodontalgewebes auswirken und z. B. eine Resorption des Alveolarknochens verursachen. Eine vollständige und ausgewogene Ernährung ist für die Entwicklung und Erhaltung der Mundgesundheit unerlässlich.¹⁰
• Da parodontale Erkrankungen schmerzhaft sein können, sollte bei Haustieren mit vermindertem Appetit eine parodontale Erkrankung abgeklärt werden.

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