COMPRENDERE GLI ALIMENTI
Informazioni pratiche su alimenti per animali domestici e cosa contengono.
Gestire l'alimentazione
Alimenti Tossici Per Cani E Gatti
Un principio di base della tossicologia sostiene che "la dose fa il veleno". Questo principio si applica a molti alimenti comuni, che possono contenere sostanze chimiche naturali che diventano tossiche se consumate in quantità sufficienti. La quantità potenzialmente nociva può variare a seconda delle specie, quindi ciò che può essere sicuro per le persone può invece essere pericoloso per gli animali domestici. Quando alcuni cani e, occasionalmente i gatti , accedono a determinati alimenti (ad esempio, caramelle al cioccolato, prodotti da forno, cibi ammuffiti nei rifiuti), potrebbero assumerne una quantità pericolosa della sostanza potenzialmente tossica o non essere in grado di smaltirla.
Messaggi chiave
- Alcuni alimenti possono essere sicuri per l'uomo, ma causare tantissimi problemi di salute a cani e gatti. I tossicologi veterinari sanno perché alcuni cibi causano avvelenamento negli animali domestici (ad esempio, la teobromina e la caffeina nel cioccolato), ma devono ancora identificare l'agente tossico di altri (ad esempio, uva, uvetta e noci di macadamia).
- I cani sono molto più esposti a episodi di tossicità alimentare rispetto ai gatti perché il loro istinto li spinge a mangiare avanzi e a esplorare l'ambiente con la bocca.
- L'elenco che segue non è esaustivo, tuttavia include gli alimenti più comunemente segnalati dai veterinari come tossici per gli animali.
| Cibo | Potenziali problemi di salute |
|---|---|
| Cioccolato | Vomito, diarrea, aumento della frequenza cardiaca, pressione alta, ritmo cardiaco anomalo, tremori, convulsioni |
Xilitolo (dolcificante naturale presente in chewing gum, caramelle, prodotti da forno, dentifrici senza zucchero) | Basso livello di zucchero nel sangue (glucosio), insufficienza epatica |
| Caffè, tè e altre bevande a base di caffeina | Iperattività, irrequietezza, vomito, frequenza cardiaca elevata, respirazione affannosa, tremori, ritmo cardiaco anomalo |
| Cipolle crude o cotte, aglio, porri, erba cipollina (Allium spp.)* | Riduzione eccessiva dei globuli rossi dovuta a danni e rotture cellulari, disturbi della digestione, aumento della frequenza cardiaca, aumento della frequenza respiratoria |
| Uva, uvetta, uva di Corinto ( Vitis spp.) | Disturbi della digestione, perdita di appetito, insufficienza renale improvvisa |
| Noci di macadamia | Debolezza degli arti posteriori, vomito, equilibrio o coordinazione ridotti, tremori, aumento della temperatura corporea, rigidità articolare |
| Alcol (etanolo) | Depressione o letargia, mancata coordinazione, vomito, diminuzione della frequenza respiratoria, basso livello di zucchero nel sangue, bassa pressione sanguigna, bassa temperatura corporea |
| Impasti crudi contenenti lievito | Letargia, mancata coordinazione, vomito, diminuzione della frequenza respiratoria, basso livello di zucchero nel sangue, pressione sanguigna bassa, temperatura corporea bassa, gonfiore con possibili crampi allo stomaco, crisi epilettiche, insufficienza respiratoria |
Cibi ammuffiti (alcune muffe producono tossine conosciute come micotossine) | Vomito, agitazione, mancata coordinazione, tremori, convulsioni, temperatura corporea elevata |
* Piccole quantità di queste verdure, anche sotto forma di olio o polvere, posso essere aggiunte in sicurezza ad alcuni alimenti per animali domestici per migliorarne il sapore
- Per evitare visite di emergenza dal veterinario, i proprietari di animali domestici dovrebbero identificare i potenziali pericoli in casa ed evitare che siano alla portata dei loro gatti e cani curiosi.
- Se sospetti che il tuo amico a quattro zampe ha ingerito una sostanza potenzialmente tossica, contatta immediatamente un veterinario o un centro specializzato. La disponibilità di servizi di controllo delle sostanze tossiche specifici per gli animali varia da Paese a Paese. Controlla dove sono i centri nella tua zona, così saprai a chi rivolgerti se dovessi averne bisogno.
| Assistenza per veterinari e proprietari di animali domestici | |
|---|---|
| USA e Canada | ASPCA Animal Poison Control Center Tel.: (888) 426-4435 |
| Stati Uniti, Canada e Caraibi | Pet Poison Helpline Tel.: (855) 764-7661 Sito Web: www.petpoisonhelpline.com |
| Regno Unito | Animal PoisonLine Tel.: 01202 509000 Sito Web: www.animalpoisonline.co.uk |
Australia Nuova Zelanda | Australian Animal Poisons Helpline Tel. per l'Australia: 1300 869 738 Tel. per la Nuova Zelanda: 0800 869 738 Sito Web: https://animalpoisons.com.au |
| Assistenza riservata ai veterinari | |
|---|---|
Australia Nuova Zelanda | Pet Poison Helpline World Tel. per l'Australia: 0011 800 4444 0002 Tel. per la Nuova Zelanda: 00 800 4444 0002 Sito Web: www.petpoisonhelpline.com |
"Anche se il tuo cane ti fa gli occhi dolci o il tuo gatto le fusa, ci sono alcuni cibi che gli esseri umani mangiano abitualmente ma che sono pericolosi per gli animali domestici e che devi tenere fuori dalla loro portata. Molti proprietari di animali sanno che i nostri amici a quattro zampe non dovrebbero mai mangiare il cioccolato. Ma non dovrebbero mangiare neppure cipolle, aglio, uva, uvetta, impasti crudi lievitati, cibi ammuffiti, caffè, bevande energetiche contenenti caffeina o bevande alcoliche."
Risorse aggiuntive
Cortinovis, C., & Caloni, F. (2016). Household food items toxic to dogs and cats. Frontiers in Veterinary Science, 3, Article 26. doi: 10.3389/fvets.2016.00026
Kovalkovičová, N., Sutiaková, I., Pistl, J., & Sutiak, V. (2009). Some food toxic for pets. Interdisciplinary Toxicology, 2(3), 169─176. doi: 10.2478/v10102-009-0012-4