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Curiosidades
O que são cinzas e por que são encontradas em ração para animais?
Curiosidades
As cinzas (também chamadas de "cinzas brutas", "matéria inorgânica" ou "resíduo incinerado") é um termo regulatório ou técnico que representa o conteúdo mineral de um alimento. Cinzas são o que resta de um alimento para pets depois que uma amostra é incinerada como parte de uma análise laboratorial.
O conteúdo orgânico (isto é, carboidrato, fibra, gordura e proteína) será totalmente queimado e apenas os minerais permanecerão (por exemplo, cálcio, fósforo, magnésio, etc.). O conteúdo mineral em alimentos para pets vem de ingredientes e suplementos adicionados à fórmula. Algumas agências regulatórias exigem que as companhias de alimentos para pets declarem o teor de cinzas no rótulo dos alimentos.
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Este link para um artigo em inglês que não está disponível em português.
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