Gestion du poids

Gestion Du Poids

Carnitine and LCFAs > Mitochondria > ATPs for cell energy

Carnitine

La carnitine est un dérivé d'acides aminés qui transporte les acides gras à longue chaîne dans les mitochondries pour permettre l'oxydation et produire de l'énergie ; elle est donc bénéfique dans la gestion du poids. Bien qu'elle soit produite de manière endogène avec un apport adéquat en protéines, la restriction de nourriture et de calories peut conduire à une diminution de l'apport de protéines et peut compromettre la biosynthèse de la carnitine.

Selon certaines études, la supplémentation en carnitine peut aider les chiens à maintenir une masse corporelle plus maigre pendant la perte de poids1, et peut améliorer le métabolisme et la perte de poids chez les chats2,3. Le rôle des protéines comme source de carnitine par rapport à une supplémentation en carnitine pour ce bénéfice n'a pas été étudié.

Point clé à retenir

  • La carnitine joue un rôle clé dans le métabolisme des graisses, ce qui la rend bénéfique dans la gestion du poids.

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En savoir plus

  1. Sunvold, G. D., Vickers, R. J., Kelley, R. L., Tetrick, M. A., Davenport, G. M., & Bouchard, G. F. (1999). Effect of dietary carnitine during energy restriction in the canine. Federation of American Societies for Experimental Biology Journal, 13, A268.
  2. Center, S. A., Warner, K. L., Randolph, J. F., Sunvold, G. D., & Vickers, J. R. (2012). Influence of dietary supplementation with (L)-carnitine on metabolic rate, fatty acid oxidation, body condition, and weight loss in overweight cats. American Journal of Veterinary Research, 73(7), 1002–1015.
  3. Center, S. A., Harte, J., Watrous, D., Reynolds, A., Watson, T. D. G., Markwell, P. J., Millington, D. S., Wood, P. A., Yeager, A. E., & Erb, H. N. (2000). The clinical and metabolic effects of rapid weight loss in obese pet cats and the influence of supplemental oral l-carnitine. Journal of Veterinary Internal Medicine, 14, 598–608.